本报讯跟着气温逐渐升高，超市、生鲜门店、菜阛阓的分切生果交易也情随事迁，同期，也引来了市民的担忧：分切的生果莫得标注切开时分和保质期，不知谈是否还清新？日前，记者调稽查望了市区里面分超市和生果店。

当日17时，记者走进襄齐区一家生果店，只见台面上摆着四五块切开的西瓜，均包裹着保鲜膜。一位顾主正在挑选西瓜，他告诉记者：“一悉数这个词西瓜吃不完，买半个刚巧，切开的也刚巧不错看到熟不熟。”

当记者问到西瓜是什么时刻切的时，该店伙计答谈“中午刚切的”，并称切开的西瓜包上保鲜膜放雪柜冷藏室不错保存一到两天，淌若有萎蔫的部分，吃的时刻切掉即可。记者庄重到，该店切开的西瓜并莫得冷藏保存，对此伙计暗意：“咱们这里的生果一天之内完万能卖完。”

随后，记者又来到市区一大型超市，看到冷藏柜里有几个顶部启齿的椰子，记者发现其中几个椰子的底部一经部分变紫。当被问到这种椰子的保质期有多久，伙计有些依稀地说：“椰子这种东西不会变质，酌定里面的椰子水会耗干。”一顾主总结肠暗意，启齿椰子喝着是浮浅了，但食用安全让东谈主担忧。

此外，记者在采访中发现，不少商家推出了现切生果拼盘的新式售卖相貌。西瓜、哈密瓜、火龙果等生果齐是热点的现切生果品种，有些商家会现切现卖，而有些商家则摆放着一经切好装盒的拼盘生果。

对此，市东谈主民病院养分科医师谢长敏暗意，生果切开后会走漏在空气中，会酿成养分流失，跟着存放时分的加多容易生息细菌。请示市民最佳选购悉数这个词生果，淌若一次吃不完，先清洗果皮和刀具，切开后随即用干净的保鲜膜封好，在4°C傍边的温度下冷藏，最佳1~2天内吃完。淌若选拔购买切开的生果，要买刚刚切开的，并尽量在2小时内吃完。（邢台新闻传媒中心记者陈光实习生宋谊珂）