盛夏里生果缤纷

饮过养生桑椹汁，吃过澄清冰镇甜瓜

尝过蜜甜风姿荔枝

在这暑热的季夏吸收足了阳光热量的黄桃

因迟来很容易被乱花了眼的东说念主们忽略

待到黄桃过季又思起“黄桃罐头”来

不知说念泡在糖水里的黄桃已非蓝本面庞

甚而捏久曲解

不知黄桃的品味有多高

不知黄桃的滋味有多好意思！

“银瓜玉李君休并，此品仙家亦自稀。”

                                           ——《金桃》

自古以来桃子就被奉为仙品，敢称“天地等一果”，又有“寿桃”和“仙桃”的好意思称，传诵在民间，颂扬在诗歌据说中。黄桃更是桃子中的杰出人物，古代被称为“金桃”，历来著名家称颂，更有史籍入册纪录

如唐代封演编写的《封氏闻见记》中有：“黄桃名金桃，大如鹅卵，康国所献也。”记录了黄桃的引入历史。这是说贞不雅二十一年，就是唐太宗时分，远在中亚的民族国度康国思要收复唐朝，叮咛使臣就畸形供献黄桃，并凭据宋代王钦若编写的《册府元龟》中纪录的“康国献金桃银桃，诏令植之於苑囿，”不错标明由于康国供献，黄桃树由此引入。

到了唐乾元二年，为东说念主熟知的诗东说念主杜甫在《山寺》中吟哦“鹦鹉啄金桃”，留住了古代秦州有黄桃栽培的陈迹。

清代仇兆鳌写了一册《杜诗详注》，在评价了杜甫的《山寺》后，还畸形加了一句“尝见武林有金桃，色如杏，七八月熟。”发挥古代武林，即今杭州有黄桃栽培。

此外，明代兰茂编写的《滇南本草》纪录“大黄桃，形似香橼，食之沁人心脾，延年乌须······食之轻身”；宋代唐慎微撰写的《证类本草》纪录“太原有金桃，色深黄。”；宋代孟元老撰写的《东京梦华录》纪录有“南京金桃”；明代黄仲昭在《八闽通志》中纪录“金桃，大径二寸，味甘，七月晦熟。”·····这些区别还纪录了云南、太原、南京、福建地区栽培黄桃，着实是由南到北，从东到西，都有黄桃栽培的历史。如今，黄桃着实各地都有栽培，为何东说念主们如斯疼爱黄桃呢？

但凡能吃的，老先人吃过了都不栽培，不衍生，那发挥不成口！黄桃如斯受到了一直好评，谜底了然于目了！1987年，位于中华英才鼻祖炎帝神农氏的安寝福地炎陵，也尝试了引入炎陵黄桃，就如同助长在蟠桃园里的桃子品性不凡相同，黄桃落户在炎陵这“物种仓廪，酃峰桃源”的山林里，经由炎陵东说念主的悉心培育和严格把控，顿时就合上了天时、地利、东说念主和，演绎了一个桃的据说，培育出一种不成复制的桃子味！

炎陵桃园大家海拔最高

炎陵黄桃与别的桃子不同，巨额助长在海拔300米至1200米的炎陵峻岭内，这里是大家最高海拔桃园。

高海拔炎陵山林阳光雨水更为充沛，泥土地质矿物资丰富，再加之特异的日夜温差和凉爽轻风，让黄桃在迷漫低温就寝和厉害阳光中酝造成长，又因海拔高病虫害少，利于有机无公害东说念主工栽培，孕育出具有特定品性的锦绣黄桃，坐褥就比低海拔果园的桃子分量更重、肉质更紧实、滋味更香甜，不成复制！

有辨识度的香气精雅怡东说念主

瓜果的好意思不仅仅滋味，更有香气，品炎陵黄桃非先进口，香气便已怡东说念主心神了！峻岭炎陵黄桃的香味畸形有辨识度，不是甜甜腻腻的那种瓜果香，而是微甜里桃香精雅，精雅里又透着清冽，清风凉冷，香气不断，使东说念主心头宁静，样貌愉悦！

自古东说念主们就有取苹果、梨、桃等果香熏染卧室的习尚，放几个炎陵黄桃在房间内，既可品味，又可香气充弥全室，香雅不凡！

炎陵黄桃金肉红心表里皆好意思

熟谙的炎陵黄桃领有鹅黄色的外表，丰润高昂的果形，果皮纤薄无感，毛刺不显，入眼油亮黄灿灿，可儿喜东说念主。

要是切开，果肉金黄，精良紧致，丝丝入理，一颗深红的果核嵌入中心，这是峻岭炎陵黄桃的独到标记，金肉红心，品韵皆备，瑰丽不成方物。

炎陵黄桃软硬兼吃有“肉感”

豆腐脑有咸、甜之争，桃子有脆、软两派，然则炎陵黄桃较有韧性，果肉是撩东说念主悲痛的“肉感”，既有脆桃的澄清，又有软桃的汁水丰盈，软硬兼吃。

刚上市八熟谙采摘的果实果肉偏脆弹，摈弃两天事后会逐渐变软，不错平凡撕掉外表，果肉柔嫩，进口尽是的汁水。

炎陵黄桃口味多富档次

甜是桃子当先刺激味蕾的感受，炎陵黄桃的甜不错达到15°。

从果皮运行不同档次的甜向中心递进，蚁集红色桃核的部分还泛出微微酸，交汇的多档次滋味给东说念主澄清，迸发桃子味，引入久久回味，思起来便涎水自涎。

带饱嗝儿的盛夏桃香

常说靓鸡“鸡有鸡味”，高品性的炎陵黄桃则“桃有桃味”，让桃子回来山野本味，这在产业化、轨范化生产的时间里得更为贵重，不负盛夏对鲜黄桃的期待。

此外，桃子被奉为仙品，除了色、香、味和寓意丰富，更有古东说念主对健康和安胃的考量。炎陵黄桃含水量高，热量低，富含果糖、果胶、膳食纤维和维生素，能润泽皮肤光滑红润，还不错吃到饱也不会合计肠胃疾苦，打嗝儿都是新鲜的桃子味。

盛夏7月

炎陵黄桃行将到达丰熟巅峰

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【统筹】邹善明 许金灵

【案牍/裁剪】李亚妹